Pourquoi ce site ?
Tout simplement parce que nous avons galéré pour trouver un modèle d’association qui lie l’action à la réflexion autour du boycott des multinationales et de la relocalisation de l’économie. Nous avons mis au point une épicerie-info-kiosque d’abord ambulante puis dans un local au centre vile de Toulouse. En effet il n’a pas été simple de monter une épicerie bio épurée mais complète, de même pour l’info-kiosque. De plus, nous avons mis du temps à mettre en place une organisation administrative claire, facile et efficace.
Aujourd’hui tout fonctionne, beaucoup de gens apprécient et utilisent l’épicerie et nous allons donc pouvoir bientôt créer un 1er emploi (pour la porteuse du projet).
Ce lieu est devenu par la force des choses, plus qu’une épicerie, mais un espace de rencontre et d’échange autour des alternatives écologiques et sociales et fait donc émerger cohésion, bonne humeur et énergie.
Nous donnons, par le biais de ce site, à qui s’en sent l’énergie, toutes les clés pour monter, où il veut, un tel lieu et créer par la même sont propre emploi. Cette personne sera gracieusement invitée à venir voir comment on fonctionne. Nous sommes à Toulouse (voir contact)
Pourquoi cette association ?
Parce que nous sommes partis du constat qu’ encore trop de personnes pensent ne pas avoir le temps , l’argent ou la patience de s’intéresser à la consommation « éthique », surtout à cause de ce « flou artistique », parfois rebutant, qu’ont crée les grands médias et les multinationales, autour de la consommation éco-responsable.
Et nous nous appliquons ensuite à montrer, de façon très concrète, le chemin le plus court et le plus simple pour aller vers une consommation qui respecte les équilibres.
Effectivement, la seule alternative acceptable au niveau alimentaire, ce sont les magasins bio. Mais demeure le problème que beaucoup de gens refusent encore d’y entrer car ces magasins, en 30 ans, se sont, pour la plus part, énormément sophistiqués avec de nombreux compromis douteux (suremballage, tomates en hiver…etc.)
Nous avons donc décidé de revenir à l’authentique esprit du mouvement « bio », avec une épicerie simple qui ne propose que des produits de base, un maximum de produits locaux, vendus en vrac si possible, ainsi que des alternative aux jetables. Greffé à cet espace marchand, nous avons un espace conseil avec des fiches recettes gratuites : cuisine, cosmétique naturelle, produits ménagers sains et une petite médiathèque (thèmes: éco-construction, cuisine, jardinage, thérapie naturelle, politique économique, gestion des conflits, artisanat, alternatives au quotidien livres pour enfants…)
L’idée première étant de catapulter, ce faux apriori que « consommer éthique, c’est pour les riches »
